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Tutto è iniziato con un viaggio nella Terra del Sol Levante

Special Rolls (8 pz)

Tokyo

Maki in tempura con salmone dentro. Esterno con Philadelphia, frutti di bosco e salsa Teriyaki.

€ 10.00

Kyoto

Maki in tempura con tonno dentro. Esterno tartare di tonno e salsa al tartufo, Spicy mayo.

€ 10.00

Osaka

Gambero in tempura dentro. Esterno con Tonno, Spigola, salsa al Tartufo, Mandorle e salsa Teriyaki.

€ 12.00

Hiroshima

Salmone e Cetriolo dentro, tartare di Salmone scottato e marinato agli agrumi fuori.

€ 12.00

Miyajima

Fiore di zucca con mozzarella e acciuga del cantabrico dentro. Orata, tobiko red, spicy mayo fuori

€ 13.00

Kobe

Orata in tempura dentro. Tris di sashimi marinato e salsa alla menta fuori

€ 13.00

Yokohama

Salmone e Avocado dentro. Esterno con Tonno scottato, Tobiko, Fragole o Frutti rossi (in base la disponibilità).

€ 12.00

Sendai

Zucchina fritta dentro. Esterno con Salmone, Arancia, tartare di fragole (solo se stagione), menta e salsa teriyaki

€ 13.00

Nagasaki

Tonno e Avocado dentro. Esterno con Gambero rosso, finocchio selvatico e Citronette limone.

€ 14.00

Nagano

Melanzana e Gambero in tempura dentro. Tartare di Salmone, Tanuki, salsa Teriyaki ed erba cipollina fuori

€ 14.00

La cura nella preparazione, la presentazione e la qualità delle materie prime utilizzate siamo certi che soddisferanno la vostra voglia di Oriente.

Gourmet Rolls (8 pz)

Nick

Salmone in tempura e mango dentro. Esterno con tartare di salmone, frutti di bosco, salsa teriyaki e tanuki (granella croccante)

€ 15.00

Desy

Spigola in tempura e cetriolo dentro. Esterno con Tonno, Crema di zucca, salsa Teriyaki e Tanuki (granella croccante)

€ 16.00

Chef Simon

Uramaki fritto con dentro Granchio e Salmone, sasle Spicy Mayo e Teriyaki

€ 16.00

Chef Lampis

Tataki di tonno e Avocado dentro. Esterno con Scampo alla catalana e sticks di patate

€ 18.00

Lounge

Astice e Iceberg dentro. Esterno con Tonno marinato, Burrata, Tobiko black e salsa Teriyaki

€ 18.00

Meat Rolls (8 pz)

U.S.A.

Pollo fritto, Iceberg e Maionese Giapponese dentro, Cheddar e Cipolla croccante fuori

€ 15.00

Bao (2 pz)

Monte Fuji

Pane al vapore, Polpo croccante, Iceberg, Spicy Mayo

€ 8.00

Kinkaku Ji

Pane al vapore con Tataki di Tonno, Erba cipollina, Valeriana, Burrata

€ 8.00

Senso Ji

Pane al vapore con Pollo sfilacciato e mix di salse

€ 8.00

Kyomizu Dera

Pane al vapore con Mazzancolla arrosto, Timo fresco, Datterino giallo o rosso (in base la disponibilità), salsa Teriyaki

€ 9.00

Pokè (750cc)

Salmon

Riso con Salmone con Spicy Mayo, Avocado, Edamame, Friarielli e Semi di sesamo

€ 13.00

Salmon Two

Riso con Salmone , Philadelphia, Edamame, Carota alla Julienne e Semi di sesamo

€ 13.00

Salmon Three

Riso con Salmone con Spicy Mayo, Avocado, Edamame, Verza rossa e Semi di sesamo

€ 13.00

Salmon Fried (New)

Riso con Salmone in tempura, Pachino, Verza rossa, Mela e Salsa Teriyaki

€ 14.00

Fried Shrimp

Riso con Gambero fritto con Spicy mayo, Cetriolo, Edamame, Carota alla Julienne e Semi di sesamo

€ 13.00

Chicken

Riso con Pollo alla piastra marinato alla soia, Cetriolo, Edamame, Pomodoro secco, Verza rossa

€ 13.00

Tuna

Riso con Tonno, Avocado, Edamame, Friarielli, Salsa Teriyaki e Semi di sesamo

€ 14.00

Tuna Two

Riso con Tonno, Mango, Patate chips, Edamame, Salsa Teriyaki

€ 14.00

Asporto e delivery tutti i giorni tranne il lunedì. Enjoy!

Lounge Box

Bronze 26pz (risparmi 4€) €30
1 Uramaki salmone pomodori secchi e philadelphia, 1 Uramaki tonno e Avocado, 1 Sashimi salmone, 4pz Nigiri salmone, 1 Oshi salmone philadelphia e mandorle
Silver 50pz (risparmi 5€) €60
1 Sashimi misto, 1 Tokyo, 1 Uramaki salmone pomodori secchi e philadelphia, 1 Uramaki tonno e Avocado, 4pz Nigiri salmone, 4pz Nigiri tonno, 1 Hosomaki gambero
Gold 80pz (risparmi 10€) €99
1 Sashimi misto, 1 Tokyo, 1 Hiroshima, 1 Yokohama, 1 Nagano 1 Uramaki salmone avocado e philadelphia, 1 Uramaki tonno scottato cetriolo e pepe rosa, 4pz Nigiri salmone, 4pz Nigiri tonno, 1 Hosomaki salmone, 1 Hosomaki gambero

Uramaki (8pz)

Salmone Avocado

€8
con Semi di sesamo

Tonno Avocado

€8
con Semi di sesamo

Salmone in tempura, cetriolo

€8
con Semi di sesamo

Granchio Avocado

€8
con Semi di sesamo

Salmone cotto, cetriolo, Philadelphia

€9

Salmone, Avocado Philadelphia

€9
con semi di sesamo

Salmone, Philadelphia, Pomodori secchi

€9
con riduzione di basilico e semi di sesamo

Spigola fritta, Mela Smith e Lime

€9
con semi di sesamo

Tonno scottato al pepe rosa

€9
Cetriolo, tanuki (granella croccante) e semi di sesamo

Tartare di tonno spicy

€9
Con semi di sesamo

Tempura di gambero, cetriolo

€9
Con semi di sesamo

Uramaki Vegetariani (8pz)

Avocado e cetriolo

€8
con Semi di sesamo

Zucchina in tempura e cetriolo

€8
con Semi di sesamo e salsa teriyaki

Mela dentro, Mango, Philadelphia e scorza d'arancia fuori

€8
con Semi di sesamo

Nigiri (2pz)

Salmone

€ 4

Tonno

€4

Spigola

€4

Orata scottata

€5
Marinata al lime e erba cipollina

Salmone scottato e lime

€5

Salmone con tanuki (granella croccante) e salsa piccante

€5

Salmone tartare mandorle e salsa al tartufo

€5

Tonno scottato Tobiko spicy

€5

Gambero rosso di Mazara

€6

Hosomaki (6pz)

Avocado

€ 4

Melanzana in tempura

€4

Zucchina in tempura

€4

Gambero

€5

Salmone

€5

Tonno

€5

Gunkan (2pz)

Tartare di tonno spicy

€4

Tartare di tonno piccante

€4

Tartare di salmone spicy

€4

Salmone all'arancia

€5

Ikura (uova di salmone)

€5

Oshi (2pz)

Philadelphia, Mandorle e Salmone

€ 4

Tartare di Salmone

€4

Tartare di Tonno

€5

Gambero rosso marinato agli agrumi

€5

Sashimi (4pz)

Salmone

€5

Orata

€5

Tonno

€6

Gambero rosso di Mazara

€9

Sashimi misto (12pz)

€12

Carpacci

Salmone

€ 10
Salmone Ponzu, Erba cipollina e scorza di limone

Tonno

€12
Pachino arrosto e crema di rughetta

Spigola

€12
Cipolla rossa di Tropea caramellata, Ricotta e succo d’arancia

Battuta di Gambero rosso di Mazara

€14
Basilico e olio al tartufo

Cucina Calda

Tempura di verdure

€6

Tempura di Gamberi (4pz)

€7

Riso verdure e uovo

€7

Udon con verdure

€8

Udon con pollo, uovo e verdure

€10

Udon con gamberi e verdure

€12

Soba gamberi e verdure

€12

Scottati

Tataki di Tonno in salsa di agrumi

€9

Tataki di Salmone con citronette di limone

€9

Salmone alla piastra

€10
con riduzione di soia, erba cipollina e Teriyaki

Celiaci Box (Preavviso di 24h)celiaci

No Glutine 26pz €34
1 Uramaki salmone pomodori secchi e philadelphia, 1 Uramaki tonno e Avocado, 1 Sashimi salmone, 4pz Nigiri salmone, 1 Oshi salmone philadelphia e mandorle
No Glutine 40pz €62
1 Sashimi misto, 1 Hiroshima, 1 Nagasaki, 1 Uramaki salmone avocado e philadelphia con semi di sesamo, 2pz Nigiri salmone, 2pz Nigiri Salmone scottato e lime
No Glutine 70pz (risparmi 10€) €110
1 Sashimi misto,1 Yokohama, 1 Lounge, 1 Hiroshima, 1 Nagasaki, 1 Uramaki salmone avocado e philadelphia con semi di sesamo, 4pz Nigiri salmone, 4pz Nigiri Salmone scottato e lime, 4pz nigiri Tonno, 1 Hosomaki tonno

Sfizi

Edamame con guscio

€4
Fagiolini di soia

Drinks

Caffè

€1

Acqua

€2
Liscia o leggermente frizzante

Amaro del Capo

€3,50

Coca-Cola

€3,50
45cl

Grappa 903 Barricata

€3,50

Sorbetto al limone

€4

Birra Asahi

€4
33cl

Vino Chardonnay Colle Moro

€6
350ml

Birra Sapporo

€7,50
650ml

Jader Naonis Cuvée

€12
Bollicine del Friuli 75cl

Vino Pecorino IGT Cantina Collefriso

€15
Terre di Chieti 2020; 75cl

Dolci

Bao alla Nutella (2pz)

Pane al vapore con nutella e zucchero a velo

€ 7.00



Questo simbolo evidenzia prodotti realizzati senza glutine. Gli chef saranno molto attenti nella preparazione dei piatti, in ogni caso non si potranno escludere totalmente contaminazioni accidentali o aeree seppur in minime percentuali.

Allergie al glutine o ad altro ci devono essere segnalate prima di effettuare un ordine.

Tutto il nostro pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE853/2004, allegato III, sezioneVIII, capitolo 3, lettera D, punto3.

Pesce abbattuto e congelato per garantire la salute dei nostri clienti.

Fare presente qualsiasi tipo di allergia o intolleranza ai prodotti nel menù.

Alcuni prodotti sono surgelati come: Astice, Gamberi, Pane al vapore (Bao), Edamame, Granchio, Polpo, Tobiko, Dolci, Tempura verdure, Udon.

N.B. per ogni ordine verranno inseriti in omaggio 5ml di soia per ogni pietanza fredda, 1 bustina zenzero ogni due persone, 1 bustina wasabi ogni due persone, 1 bacchetta per ogni persona. Richieste differenti devono essere comunicate altrimenti ci regoleremo noi in base il quantitativo d’ordine. Grazie

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