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Tutto è iniziato con un viaggio nella Terra del Sol Levante

Special Rolls (8 pz)

Tokyo

Maki in tempura con Salmone dentro. Esterno con Philadelphia, frutti di bosco e salsa Teriyaki.

€ 11.00

Kyoto

Maki in tempura con Tonno dentro. Esterno tartare di tonno e salsa al tartufo, Spicy mayo.

€ 11.00

Osaka

Gambero in tempura dentro. Esterno con Tonno, Spigola, salsa al Tartufo, Mandorle e salsa Teriyaki.

€ 13.50

Hiroshima

Salmone e Cetriolo dentro, tartare di Salmone scottato e marinato agli agrumi fuori.

€ 12.00

Miyajima

Fiore di zucca con mozzarella e Alici dentro. Spigola, Tobiko red, spicy mayo fuori

€ 13.50

Kobe

Spigola in tempura dentro. Tris di sashimi marinato e salsa alla menta fuori

€ 13.00

Yokohama

Salmone e Avocado dentro. Esterno con Tonno scottato, Tobiko, Fragole o Frutti rossi (in base alla disponibilità), Philadelphia e salsa Teriyaki.

€ 14.00

Sendai

Zucchina fritta dentro. Esterno con Salmone, Arancia, tartare di fragole (solo in stagione), menta e salsa Teriyaki

€ 13.50

Nagasaki

Tonno e Avocado dentro. Esterno con Gambero rosso, finocchio selvatico e Citronette limone.

€ 14.50

Nagano

Melanzana e Gambero in tempura dentro. Tartare di Salmone, Tanuki (granella croccante), salsa Teriyaki ed Erba cipollina fuori

€ 14.00

La cura nella preparazione, la presentazione e la qualità delle materie prime utilizzate siamo certi che soddisferanno la vostra voglia di Oriente.

Gourmet Rolls (8 pz)

Nick

Salmone in tempura e Mango dentro. Esterno con tartare di Salmone, Frutti di bosco, salsa Teriyaki e Tanuki (granella croccante)

€ 15.00

Desy

Spigola in tempura e Cetriolo dentro. Esterno con Tonno, Crema di zucca, salsa Teriyaki e Tanuki (granella croccante)

€ 15.00

Chef Simon

Uramaki fritto con dentro Surimi e Salmone, salse Spicy Mayo e Teriyaki

€ 15.00

Chef Lampis

Tataki di Tonno e Avocado dentro. Esterno con Gamberone cotto e sticks di patate

€ 15.00

Lounge

Astice e Iceberg dentro. Esterno con Tonno marinato, Burrata, Tobiko black e salsa Teriyaki

€ 22.00

Meat Rolls (8 pz)

U.S.A.

Pollo fritto, Iceberg e Maionese Giapponese dentro, Cheddar e Cipolla croccante fuori

€ 15.00

Bao (2 pz)

Monte Takao

Pane al vapore, Polpo croccante, Iceberg, Spicy Mayo

€ 10.50

Kinkaku Ji

Pane al vapore con Tataki di Tonno, Erba cipollina, Valeriana, Burrata

€ 9.00

Senso Ji

Pane al vapore con Pollo sfilacciato e mix di salse

€ 9.00

Kyomizu Dera

Pane al vapore con Mazzancolla arrosto, Timo fresco, Datterino giallo o rosso (in base alla disponibilità), salsa Teriyaki

€ 9.00

Tartare

Salmone

Avocado, Salsa Teriyaki, Spicy Mayo, Tanuki (granella croccante)

€11 .00

Tonno

Avocado, Salsa Teriyaki, Spicy Mayo, Tanuki (granella croccante)

€11.00

Spigola

Mela, Citronette agli agrumi

€ 11.00

Pokè (750cc)

Salmon

Riso con Salmone con Spicy Mayo, Avocado, Edamame, Friarielli e Semi di sesamo

€ 14.00

Salmon Two

Riso con Salmone , Philadelphia, Edamame, Carota alla Julienne e Semi di sesamo

€ 14.00

Salmon Three

Riso con Salmone con Spicy Mayo, Avocado, Edamame, Verza rossa e Semi di sesamo

€ 14.00

Fried Shrimp

Riso con Gambero fritto con Spicy mayo, Cetriolo, Edamame, Carota alla Julienne e Semi di sesamo

€ 14.00

Chicken

Riso con Pollo alla piastra marinato alla soia, Cetriolo, Edamame,Pomodoro secco, Verza rossa

€ 14.00

Salmon Fried (New)

Riso con Salmone in tempura, Pachino, Verza rossa, Mela e Salsa Teriyaki

€ 14.50

Tuna

Riso con Tonno, Avocado, Edamame, Friarielli, Salsa Teriyaki e Semi di sesamo

€ 14.50

Tuna Two

Riso con Tonno, Mango, Patate chips, Edamame, Salsa Teriyaki

€ 15.00

Asporto e delivery tutti i giorni tranne il lunedì. Enjoy!

Lounge Box

Green 30pz €35 (ANCHE NO GLUTINE)
4pz Nigiri Salmone, 4 pz Nigiri Tonno, 6pz Hosomaki Salmone, 8pz Uramaki Salmone Avocado, 8pz Uramaki Tonno Avocado
Red 50pz €60 (ANCHE NO GLUTINE)
6pz Nigiri Salmone, 6pz Nigiri Tonno, 6pz Hosomaki Salmone, 16pz Uramaki Salmone Avocado, 8pz Uramaki Tonno Avocado, 8pz Uramaki Salmone Philadelphia e Pomodori secchi
Black 80pz €99 (Risparmio)
8pz Nigiri Salmone, 8pz Nigiri Tonno, 12pz Hosomaki Salmone, Sashimi misto 12pz, 16pz Uramaki Salmone Avocado, 8pz Uramaki Tonno Avocado, 8pz Uramaki Salmone Philadelphia e Pomodori secchi, 8pz Rolls Tokyo

Uramaki (8pz)

Salmone Avocado

€8.5
con Semi di sesamo

Surimi Avocado

€8.5
con Semi di sesamo

Tempura di gambero, cetriolo

€8.5
Con semi di sesamo

Tonno Avocado

€9
con Semi di sesamo

Spigola e Pera dentro, scorza di agrumi sopra

€9

Salmone, Avocado Philadelphia

€9
con semi di sesamo

Tonno e Surimi dentro con Maionese al Tartufo

€9.5
Mandorle tostate sopra

Salmone in tempura, cetriolo

€9.5
con Semi di sesamo

Salmone cotto, cetriolo, Philadelphia

€9.5

Tartare di tonno spicy

€9.5
Con semi di sesamo

Salmone, Philadelphia, Pomodori secchi

€9.5
con riduzione di basilico e semi di sesamo

Tonno scottato al pepe rosa

€9.5
Cetriolo, tanuki (granella croccante) e semi di sesamo

Spigola fritta, Mela Smith e Lime

€9.5
con semi di sesamo

Uramaki Vegetariani (8pz)

Avocado e cetriolo

€8
con Semi di sesamo

Zucchina in tempura e cetriolo

€8
con Semi di sesamo e salsa teriyaki

Mela dentro, Mango, Philadelphia e scorza d'arancia fuori

€8
con Semi di sesamo

Nigiri

Salmone 4pz

€ 6

Tonno 4pz

€7

Spigola 4pz

€7

Spigola scottata 2pz

€5.5
Marinata al lime e erba cipollina

Salmone scottato e lime 2pz

€5.5

Salmone con tanuki (granella croccante) e salsa piccante

€6

Salmone tartare mandorle e salsa al tartufo

€5.5

Tonno scottato Tobiko spicy

€6

Gambero rosso di Mazara

€6

Tonno scottato e maionese al tartufo

€6

Hosomaki (6pz)

Avocado

€ 4

Melanzana in tempura

€4

Zucchina in tempura

€4

Gambero

€5

Salmone

€5

Tonno

€5

Gunkan (2pz)

Tartare di tonno spicy

€5

Tartare di tonno piccante

€5

Tartare di salmone spicy

€5

Salmone all'arancia

€5

Ikura (uova di salmone)

€6.5

Oshi (2pz)

Philadelphia, Mandorle e Salmone

€ 5

Tartare di Salmone

€5

Tartare di Tonno

€5.5

Gambero rosso marinato agli agrumi

€6

Sashimi (4pz)

Salmone

€5

Spigola

€5

Tonno

€6

Gambero rosso di Mazara

€10

Sashimi misto (12pz)

€19

Cucina Calda

Tempura di verdure

€6

Tempura di Gamberi (4pz)

€8

Riso verdure e uovo

€7

Udon con verdure

€10

Udon con pollo, uovo e verdure

€12

Udon con gamberi e verdure

€12

Soba gamberi e verdure

€12

Scottati

Tataki di Tonno in salsa di agrumi

€10

Tataki di Salmone con citronette di limone

€9

Salmone alla piastra

€11
con riduzione di soia, erba cipollina e Teriyaki

Sfizi

Edamame con guscio

€4
Fagiolini di soia

Drinks

Caffè

€1

Acqua

€2
Liscia o leggermente frizzante

Amaro del Capo

€3,50

Coca-Cola

€3,50
45cl

Grappa 903 Barricata

€3,50

Sorbetto al limone

€4

Birra Asahi

€4
33cl

Vino Chardonnay Colle Moro

€6
350ml

Birra Sapporo

€7,50
650ml

Jader Naonis Cuvée

€12
Bollicine del Friuli 75cl

Vino Pecorino IGT Cantina Collefriso

€15
Terre di Chieti 2020; 75cl

Dolci

Bao alla Nutella (2pz)

Pane al vapore con nutella e zucchero a velo

€ 7.00

MENU’ NO GLUTINE CHIEDIAMO UN PREAVVISO DI 24H.

Gli chef saranno molto attenti nella preparazione dei piatti, in ogni caso non si potranno escludere totalmente contaminazioni accidentali o aeree seppur in minime percentuali.

Allergie al glutine o ad altro ci devono essere segnalate prima di effettuare un ordine.

Tutto il nostro pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE853/2004, allegato III, sezioneVIII, capitolo 3, lettera D, punto3.

Pesce abbattuto e congelato per garantire la salute dei nostri clienti.

Fare presente qualsiasi tipo di allergia o intolleranza ai prodotti nel menù.

Alcuni prodotti sono surgelati come: Astice, Gamberi, Pane al vapore (Bao), Edamame, Surimi, Polpo, Tobiko, Dolci, Tempura verdure, Udon.

N.B. per ogni ordine verranno inseriti in omaggio 5ml di soia per ogni pietanza fredda, 1 bustina zenzero ogni due persone, 1 bustina wasabi ogni due persone, 1 bacchetta per ogni persona. Richieste differenti devono essere comunicate altrimenti ci regoleremo noi in base il quantitativo d’ordine. Grazie

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